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岗位职责: 1、负责其功能领域内主要目标、计划的制定,经上级批准后执行。 2、负责团队建设、管理,人员的选拔、培训、工作指导与评估;确保团队保持活力和激情。 3、根据销售策略,持续制定有效吸引顾客措施,并负责落地。 4、对门店的相关数据进行跟踪、分析,控制各项费用,制定设备管理条例、采购验收程序和政策。 5、全力协助新门店的开发和筹备; 6、组织制定各店管理制度、服务标准、相关工作流程;督促、检查制度、标准、流程的贯彻执行情况,并负责落地。 7、负责门店的环境卫生、食品安全工作的落实。 8、监督门店日常经营活动,负责日常营运工作。 9、负责门店突发事件处理,处理客人投诉,
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